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Il Gusto per la Ricerca

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Il gusto per la Ricerca a Mantova

Il Gusto per la Ricerca

L'undicesima edizione del Gusto per la Ricerca

Domenica 28 settembre 2014 ore 11.30 Palazzo Ducale di Mantova

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Stefano Bellon

Il Gusto per la Ricerca

è un'organizzazione no profit
nata a Padova nel 2004
da un'idea di Massimiliano
e Raffaele Alajmo,
sviluppata insieme
al dott. Stefano Bellon
per promuovere l'impegno
sociale e soddisfare
la necessità di sostegno alla
ricerca scientifica.

chi siamo

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Massimiliano Alajmo

Una volta all'anno

Realizziamo un pranzo o una cena
di altissimo profilo gastronomico
con l'obiettivo di destinare il ricavato
della giornata ad Enti che finanzino
la ricerca scientifica nel campo
delle malattie neoplastiche infantili
e a strutture che ospitano bambini
in condizione di forte disagio.

L'associazione ›
I risultati ›
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Il gusto per la Ricerca a Mantova

La nostra ricetta

Tutti coloro che lavorano
per Il Gusto per la Ricerca,
a partire dagli organizzatori
sino al personale e agli chef coinvolti
nella giornata, operano gratuitamente.

Tutto il denaro raccolto
viene interamente donato.

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Il gusto per la Ricerca a Mantova

L'undicesima edizione

Palazzo Ducale di Mantova
Domenica 28 settembre 2014 ore 11.30

Eccoci giunti all’undicesima edizione del grande evento di beneficenza
“Il Gusto per la Ricerca”, che coinvolge l’alta cucina a favore della ricerca
scientifica pediatrica. Quest’anno il pranzo si svolgerà domenica 28 settembre 2014
alle ore 11.30 in un luogo straordinario, il Palazzo Ducale di Mantova,
che solo per noi aprirà le porte del suo Museo e quelle della residenza
di Isabella d’Este, per una visita esclusiva.

La squadra di chef vedrà coinvolti non solo alcuni fedelissimi del “Gusto”,
ma anche nuovi talenti, che hanno sposato la causa con entusiasmo:

Marco Sacco (Il Piccolo Lago - Mergozzo (VB)), Niko Romito (Ristorante Reale – Castel di Sangro (AQ)),
Mauro Colagreco (Mirazur – Menton (Francia)), Oliver Glowig (Oliver Glowig Aldrovandi Villa Borghese – Roma),
Pino Cuttaia (La Madia – Licata (AG)), Massimiliano Alajmo (Le Calandre – Sarmeola di Rubano (PD)),
Gianluca Fusto (maître chocolatier - Milano), Ezio Marinato (maestro panificatore – Cinto Caomaggiore (VE))

Raffaele Alajmo e Giorgio Pinchiorri dell’Enoteca Pinchiorri di Firenze selezioneranno i vini in abbinamento ai piatti degli chef.
Per maggiori informazioni telefonare al numero 380 1809692
o tramite email all'indirizzo erminia.fullin@gmail.com

l'edizione 2014 ›
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Palazzo Ducale MAntova

Una location d'eccezione per l'undicesima edizione
del Gusto per la Ricerca: Il Palazzo Ducale di Mantova.
Un unico grandioso complesso monumentale e architettonico,
uno dei più vasti d’Europa e residenza principale
dei Gonzaga, duchi della città.

La location sulla mappa ›
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Gli chef dell'edizione 2014
Gli chef per il Gusto della Ricerca
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A breve online

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Il gusto per la Ricerca a Mantova

I risultati

In dieci anni di attività,
la onlus “Il Gusto per la Ricerca” ha superato
il milione e mezzo di euro (1.535.455 euro),
devoluti al 100% in beneficenza a favore della
ricerca scientifica e a opere
di sussistenza destinate all’infanzia

10 anni di impegno per i bambini ›
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Il gusto per la Ricerca a Mantova

Grazie

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